红烧小螃蟹

－ 准备食材 －

• 小螃蟹2斤，酱油、料酒、葱姜花椒香叶、油盐适量

－ 步骤 －

• 1.先把小螃蟹，从中间切开

• 2.切口粘生粉，放油锅煎至凝固

• 3.然后加入葱姜蒜，酱油醋等红烧！

• 4.欧啦！简单美味！