不太爱鸡蛋的腥味，看了湖南卫视的中餐厅，发现这样的木须柿子真心好吃^o^~
1.姜切末备用。
2.鸡蛋打入容器，放入姜末中。
3.鸡蛋打撒。
4.放入白醋后打匀。
5.西红柿切片备用。
6.热锅放油。
7.将拌好的蛋液倒入，不要立即翻炒，等蛋液定型，再轻轻搅拌，鸡蛋炒至8分熟。
8.将炒好的鸡蛋倒出来备用。
9.热锅起油，放入切好的西红柿，翻炒至西红柿出汤汁。
10.倒入之前炒好的鸡蛋，放入盐和糖，大火继续翻炒几下即可出锅。
11.美味的赛螃蟹炒西红柿出锅了！
糖在这里是提鲜的，不要放太多，一点点就好！