想吃清淡的,又要带点肉肉的,这道菜最适合不过啦!初学者可尝试,因为今天我也是第一次烧,没想到结果是很好吃呢(想知道为什么就接下去看哟)
1.准备好食材,番茄,牛腩。上面的几样食材都放一起了。。忽略不计哈。
2.鸡胸肉洗干净后,沥干水分加入黄酒两勺,生粉适量,黑胡椒适量,1滴橄榄油,2滴鲜贝露,半勺味极鲜,姜丝腌制15-20分钟左右
3.芦笋洗干净后切断,锅里加水后热水抄一下。约5分钟左右后捞起沥干水分备用。
4.三文鱼下锅翻炒一下备用,我是加了一点点黄油,没有加橄榄油,可根据个人口味来。
5.芦笋下油锅翻炒,因为接上一步我没有洗锅,所以锅里其实还有点黄油就接着炒,等芦笋炒出水后,加入胡萝卜和洋葱在哪里一起翻炒。
6.最后加入鸡胸肉和三文鱼,翻炒几分钟左右即可。(因为鸡肉容易熟所以我在最后放)
7.这样一道香喷喷滴芦笋鸡胸肉就完成啦。超级美味呦。
加点三文鱼可以提鲜哈,意想不到的美味哟,感觉是画龙点睛。