黄金芝士红薯球#厨此之外，锦享美味#

31.1万人浏览 · 2289人收藏

每次外出出大餐，小朋友们都会点一份炸红薯球，每次聚会也都会出现红薯球这道菜，可能是因为圆圆的代表团团圆圆吧。其实红薯球制作非常简单，自己在家做可以不用油炸更健康，里面包入芝士，味道更赞哦，只是我拍照时有些凉了，拉丝效果看不出了

银元宝

－ 准备食材 －

• 红薯 2个
• 糯米粉 20克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 芝士 50克
• 面包糠 50克

－ 步骤 －

• 

  1.红薯去皮切片，放锅里蒸熟

• 

  2.把红薯用木铲弄成泥，加入沙糖、糯米粉拌匀

• 3.取一块拌好的红薯泥，包入适量芝士碎，包好团成圆球

• 4.在蛋液中滚一圈

• 5.再在面包糠滚一圈

• 6.放入烤盘，烤箱预热200度10分钟

• 7.放入烤箱中层200度烤10分钟

• 8.出炉一定要趁热吃

• 9.热着拉丝会很好，我拍时有点凉了

• 10.成品图

－ 小贴士 －