蒸鸡蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 温水 和鸡蛋液差不多
• 盐 1/4茶匙
• 香油 一点点
• 老抽 一点点

－ 步骤 －

• 1.两个鸡蛋

• 2.打散放盐

• 3.鸡蛋液里加温水，基本上是一比一的量

• 4.鸡蛋液过筛

• 5.盖保鲜膜

• 6.上锅，大火，水开后蒸10分钟

• 7.出锅！

• 8.加入老！抽和香油！

• 9.一道美味蒸蛋完成！

• 10.快试试吧！