超级简单 超级好吃
1.长茄子对半切开 因为锅小我就又在中间切了一刀 国内放油 烧热小火炸三分钟
2.翻个再炸三分钟 炸到用筷子扎可扎透就熟了
3.放到吸油纸上淋干油
4.葱姜蒜切末放锅中炒加入酱油蚝油盐 炒一分钟
5.将酱汁倒到茄子上。简单好吃的烧茄子就做好了!