清热解毒，消脂降压滴蕨根粉，热量低又有饱腹感，是一道美味凉拌快手小菜。配上清热利湿，凉血止血滴红苋菜，营养均衡又健康！
1.从野生蕨菜根提炼出来的淀粉，晒干而成
2.清热祛湿滴红苋菜
3.水滚煮粉至熟，放入凉开水中
4.红苋菜过水也放进去，控干水
5.蒜剁碎加盐，醋，麻油，酱油，剁椒拌匀
6.将粉和菜放入碟中
7.淋上调好的酱料
8.撒少许芝麻
不喜辣的可不加剁椒，味道可按自己喜欢的调味。