在这东西越吃越精细的时代，偶尔来点粗粮，增加膳食纤维是很有必要的。
1.红薯去皮，用水洗净
2.切成喜欢的形状，放入高压锅，水放4碗（普通饭碗）
3.生姜切片，放入高压锅内。
4.冰糖加入高压锅，大火烧开转小火10分钟（根据自己的喜好酌情加糖）
5.待气排尽，打开高压锅，放入柳冰红糖，待其融化，即可食用！紫色的汤很漂亮！
6.冰糖提味，红糖增香。夏天来一碗冰镇的，冬天来一碗热腾腾的，好享受呢！