1.材料洗干净，备齐
2.香菇焯水后切片备用
3.胡萝卜切成片
4.锅内烧热油，炸香姜丝和蒜瓣
5.油烧热后，下入香菇和胡萝卜加盐翻炒均匀后，加入清水烧热后，加入青菜烧热
6.和面备在一旁，醒面的时候，便可以做上述步骤
7.条件有限，只能擀成长方形了，这也是醉了……哈哈！
8.擀成以后，用擀面杖轻轻卷起刚才的面片儿，如图这样
9.切成如图，
10.撒上面粉，抖散面条
11.下入面条煮熟后捞出即可