1.里脊肉用绞肉机搅成泥状，里面加入鸡蛋一枚，玉米淀粉小鸡蛋那么大一把，盐一点，胡萝卜和土豆擦丝切碎碎加入，味极鲜一点，不停搅拌直至肉和馅混合粘稠。
2.锡纸剪成长方形合适大小，平铺放肉，肉不要太多，多了不好卷，卷起来两边像裹糖一样拧紧。
3.卷好后，上笼屉蒸二十分钟。
4.打开锡纸圆溜溜的小香肠华丽现身。
5.完美的小香肠亮相
6.切片即食
7.我还做了一个辅食盒子的，辅食盒涂抹上卫生油，直接把肉馅放盒里，笼屉上面蒸小香肠，锅里煮大块午餐肉，蒸完脱模，切片，完美。
8.。