鱼泡鱼子干锅
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小宅厨房
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
鱼子
适量
盐
少量
鱼泡
胡萝卜
一根
莲藕
一根
生粉
蚝油
老抽
生抽
十三香
辣椒
- 步骤 -
1.
素菜清洗干净并切好待用。
2.
辣椒切段待用。
3.
鱼泡和鱼子清洗干净并过水。
4.
热油锅爆炒3分钟左右。
5.
放入所有素菜和调料盖锅小火焖上10分钟,中途可不断翻炒均匀,最后用生粉勾芡收汁即可。
- 发布于2017-08-21 -
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