1.土豆削皮煮熟,煮烂一点。
2.煮土豆的时候准备配料。黄瓜片、胡萝卜丁用盐腌制半小时,挤出水待用。
3.我用了四个鸡蛋,个头比较小。白煮蛋去皮捏碎。
4.色拉酱
5.土豆凉透,我带着手套捏碎,放入配料和鸡蛋,盐、糖、黑胡椒粉,色拉酱搅拌均匀,就可以了。