最近天天吃土豆,土豆丝都吃腻了,所以换了方法做土豆,没想到大家这么喜欢吃
1.将土豆的皮去掉
2.改刀切0.5厘米的片
3.再用工具切成这样,然后放到清水里面去,除去多余的淀粉
4.锅中倒入适量的油,再放辣子进去
5.倒入土豆,等到起锅放人芝麻,葱花,花椒粉,孜然
6.然后出锅就是这样了
土豆要除去多余的淀粉,不然会黏锅的哦