鲜美无比的野生菌，配上咸香的火腿，这样的山珍美味，只在这个雨季---野生菌的季节。 食时节食物，品自然之美。
1.这就是青头菌啦，洗净，可以用小牙刷来轻轻刷
2.大蒜切片，青椒切段，火腿切片
3.锅内下猪油，油热后倒入火腿片翻炒
4.接着加入大蒜翻炒
5.倒入青椒翻炒
6.翻炒到青椒变软
7.倒入青头菌
8.翻炒到青头菌变色，不再青色，放入适量盐调味，再翻炒均匀，即可出锅
9.人间山珍美味，开吃吧～
1、野生菌购买一定要去正规市场，不要随意吃在山上自己捡到的。 2、用猪油炒的野生菌很香，不喜欢的话换成其他食用油。