猪腰能促肾精、治腰疼，中年男子食用有助于骨骼保健和维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、降血、促腰膝等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。
1.核桃去壳取肉，大块的掰小块，装碟子里备用。
2.猪腰子洗干净，切片，装碗里。
3.杜仲过水洗干净，装碟子里。
4.核桃和杜仲一起倒入装猪腰的碗里。
5.加盐，稍微拌匀。
6.加入适量清水，盖上盖子。
7.锅里加水烧开，把碗放入锅里，盖上锅盖，隔水炖一个小时。
8.OK了！
1、此汤一年四季都可以喝。不需要加其他调味料。 2、家里有炖盅的可以用炖盅炖汤。