酸汤小酥肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 200g
• 鸡蛋 1个
• 红薯粉 适量
• 番茄 1个
• 木耳 适量
• 姜 五片

－ 步骤 －

• 1.猪肉切片，放入鸡蛋，白糖，盐，胡椒粉，啤酒，红薯粉腌制15min

• 2.木耳切丝，西红柿切丁

• 3.爆炒葱姜，西红柿炒出汁，加水

• 4.放入小酥肉，木耳收汁

－ 小贴士 －