改良的,尤其适合孩子吃
1.准备材料(如图)切碎,还要切两瓣蒜备好。最好准备俩锅,一个烧开水煮面。另一个做酱。
2.肉末炒至白,加蒜翻炒几下
3.加洋葱碎翻炒后加西红柿碎翻炒,中火翻炒吧....
4.翻炒西红柿洋葱看起来很软了
5.加番茄酱翻炒后加水
6.如同这样很软烂西红柿几乎碎掉了就可以放盐(孩子偏大的也可以加点黑胡椒)
7.这时候另一个锅的面也该差不多了,最好夹出来尝下,孩子吃软点好,这个面很禁煮的。
8.把面捞到酱锅里搅拌好,出锅,装盘。
黑胡椒要是三两岁的孩子就是放不放无所谓了,孩子小尽量少放复杂味道的调料,当然还是放了味道赞。也可以用煮完面的锅煮几个虾肉,一起拌好,最近我儿子不愿意吃虾,就没有放。