上次做了一个青花瓷题材的蛋糕，这次又用两个6寸戚风蛋糕落在一起做了个粉绿色的春装图，造型模仿开衫式的领口，搭配典型的中式盘扣，淡淡的绿意想给人小清新的感觉。。。。。
1.提前设计好草图
2.淡奶油+糖粉打发
3.蛋糕坯分成6片，一片蛋糕，一层奶油
4.直至所有的蛋糕片都抹上奶油，最后将四周也抹平
5.奶油霜+色素调色
6.按照设计的的样子先勾线，花纹定位，这里可以用1号裱花头
7.然后挤出领部的盘扣
8.再对顶部进行装饰
9.把领部的围边进行丰富
10.加粗侧面的花纹
11.空白处用线条丰富
12.最后再添加一些小花丰富蛋糕的装饰
这类裱花蛋糕需要提前做好设计图，在制作的时候手中的裱花袋就好像是画笔一样，在蛋糕上作画，有的时候会出现手误，但是不能更改，所以就要根据具体情况来临时修补，比如小花，点，或者线条等方法。