超快手的一款甜点,没有烤箱也可以做哦⊙∀⊙!
1.准备食材
2.牛奶倒入碗中,加入30g白砂糖搅拌均匀至融化。
3.加入2个鸡蛋搅拌均匀
4.加入2g香草精搅拌均匀
5.将布丁液过筛
6.倒入烤碗中8分满
7.放入微波炉高火加热3分钟,至表面凝固。摇动烤碗没有液体晃荡即可。
8.成品图 (我加热4分钟,表面有点老了)
9.其实布丁还是挺嫩滑的O(∩_∩)O
烤碗很厚,所以需要3-4分钟加热;如果用普通微波碗,2分半钟即可。