火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 燕窝与汁多味甜的火龙果加牛奶既营养又美味。
1.准备材料.
2.取燕盏，用矿泉水或纯净水浸泡4个小时（不建议直接用自来水泡发哦
3.燕窝泡发好后，去除细毛和杂质~再换水清洗干净
4.将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的，备用
5.将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
6.大火将锅中水烧开，转小火隔水炖30-40分钟
7.在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮（也可以不加冰糖，随个人喜好哦），冰糖燕窝完成，备用
8.将火龙果切丁，备用
9.将少许火龙果和牛奶倒入榨汁机，按启动键。
10.将切好的火龙果丁放入碗中，倒入之前榨好的火龙果牛奶汁.
11.再铺上已炖好的燕窝。
12.营养美味的火龙果燕窝就大功告成啦~
自有燕屋农场，如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信：yyys1001