1.先把肉馅和煎好的鸡蛋准备好，然后加入虾仁，倒入各种调料，均匀搅拌。加入韭菜再次搅拌。直到均匀粘稠为止。
2.和面，面粉与馅以1:2的比例和好，醒20分钟备用。
3.开始包！包好后煮至饺子飘起来鼓起来就可以啦！
这些面和肉馅包出50个大小适中的饺子。仅供参考！