炎炎夏日里，凉拌菜成了桌上的常胜将军，可谓开胃功臣！家里小妞超级爱吃莲藕，故而凉拌藕在我们家的出镜率那是相当高。凉拌也可以有多重口味，家里正好有丘比沙拉汁，心血来潮实验一把，嗯，味道还不错，酸中略带点甜，还有丘比日式沙拉汁独有的香味，味道很独特，一盘吃光光！
1.准备好食材。
2.莲藕切薄片，滚水焯烫一两分钟，捞出，我没有过凉水，直接拌啦。
3.倒入所有材料，拌匀。
4.还等啥？开吃吧！
脆脆的很爽口哦！加糖提鲜，爱吃酸甜口的可以多加点糖（具体量自己边加边尝）。