立秋之后,新鲜的青花椒不是很多了,立马摘下自种的青花椒做起花椒油,好的花椒油可以放成老油哟
1.树上摘下新鲜青花椒
2.准备器皿 随意
3.把花椒放入器皿里
4.热锅里倒入菜籽油 冷却后(30分钟)
5.把油倒入器皿里
6.可以用漏斗辅助
7.盛满
8.密封 放在阴凉之处 放上三个月既可以用 时间越久越出味 花椒油完成 下次食用完可以再浇入过锅冷却的菜籽油 循环可以用很多年保存好