我一般不怎么喝汽水,但却很喜欢美国这里的姜汁汽水。它曾帮助我缓解几年前怀孕时的孕吐情况。 姜汁汽水可以自己在家做,可按自己的喜好调整姜汁的浓度和糖份。 下次宴客的时候,做一瓶姜汁汽水,你的客人一定很惊喜哦!
1.把姜洗净削去比较脏的部分,取个擦丝器或食物料理机把姜擦丝或切碎。
2.把水、糖和姜丝/姜蓉放到锅里中小火煮30分钟。
3.稍微冷却之后把姜汁糖浆过滤装到瓶子里,
4.糖浆可以冷藏2-3周。
5.杯里加入2小勺的姜汁糖浆,半杯的气泡水/苏打水,几滴的柠檬汁,搅匀加上冰块即可享用。
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