1.萝卜干是自己切了晾晒的,这几天天气很好,新鲜白萝卜洗净切手指大小段,晒干如上图
2.清水洗净,用开水泡开,拧干撒入盐为更好的控干水份保证脆嫩的口感,洗净后再拧干
3.加入两勺红油,一勺油泼辣子,一勺糖拌匀腌制一小时左右均可食用
4.孕妇食用,萝卜是自然晾晒没有任何添加,拌味也考虑到孕妇食用简单添加的佐料