苦瓜鸡蛋饼
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严氏私房菜
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 苦瓜 半根
- 鸡蛋 2个
- 盐 半匙
- 淀粉 1勺
－ 步骤 －
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1.苦瓜半个，对切，挖空瓤，剩余切丝
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2.把丝剁碎，放盐去苦味，挤水再用清水洗一下！
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3.2个鸡蛋打匀，放入一勺淀粉，再倒入挤干的苦瓜，搅拌均匀！
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4.放入油锅炸至金黄色即可
－ 发布于2017-08-02 －