本来是包饺子的,突发奇想包了几个包子,第一次包,样子不是很好看,口收的也不好
1.牛肉切末
2.切入洋葱
3.加小葱
4.鸡蛋豆腐
5.切成牛肉糜,放入所有调料,盐1调料勺搅拌均匀
6.包好的上锅蒸熟
7.锅里放少许油煎到略微金黄
8.倒入搅拌好的鸡蛋(鸡蛋加半调料勺的盐)撒上葱花、芝麻
9.装盘即可
10.吃的时候可以沾点酱
最近在减肥,所以用牛肉包了,陷可以根据自己的喜好,包的时候准备一小碗清水,把边沾点水,我是菜场买的现成的皮,不然会粘不上的,第一次包形状是有点丑的,但是味道很好!