最近西安可是热过吐鲁番,空气又湿又热,世间万物都是相生相克的,在这个时候吃马齿苋最好不过了,它不仅凉血利尿,还杀菌消暑……反正是夏季良品!昨天用它蒸了馒头,今天用来摊煎饼,好吃到根本停不下哈♡
1.把买来的菜菜洗净,控水!一定要多洗几遍,毕竟是野菜!
2.把面,鸡蛋,姜沫,葱沫,加适量的水,搅拌成糊状!
3.最后加入盐和花椒粉
4.锅中加油,小火煎至两面金黄即可!