改良版孜然牛肉

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有孜然羊肉那就有孜然牛肉~ 肉食动物的我，就做了介个~ 哈哈哈~

小靳真的饿啦

－ 准备食材 －

• 牛肉 适量
• 红米椒 适量
• 青线椒 适量
• 孜然 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 干淀粉 适量

－ 步骤 －

• 

  1.准备好食材啦~

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  2.将牛肉切成小片，放入碗中，加入生抽、料酒、干淀粉，然后抓匀，放一边~ 然后将红米椒和青线椒切成小粒~

• 3.锅里放油，烧热后，放入红、青，炒香后倒入牛肉，翻炒！

• 4.将牛肉炒熟后，放入孜然和盐，继续翻炒，待汁差不多收干后，盛出~ 香香的孜然牛肉就做好啦~

－ 小贴士 －