马蹄莲饼干

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情人节，不少男士的腰包要减一减了。鲜花必不可少，但如果你亲手做出一朵甜蜜的鲜花来关系送给你的另一半，好吃好玩还寓意深远，是不是更美好呢？ 马蹄莲的花语：幸福，纯洁，在欧美国家是新娘常用的捧花。今天，我用这款马蹄莲饼干，祝愿天下的有情人天长地久，永葆甜蜜。

苹果小厨

－ 准备食材 －

• 低粉 150克
• 全蛋液 55克
• 糖 45克
• 黄油 30克
• 黄色面包渣 适量
• 蜂蜜 适量
• 面粉 100克
• 糖 100克
• 蛋清 100克
• 牛奶 100克

－ 步骤 －

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  1.将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。

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  2.轻压成面团

• 3.将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。

• 4.用手搓成圆形长条放在烤盘上。

• 5.烤箱提前预热，180度

• 6.约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。

• 7.将辅料中的将面粉、糖拌匀

• 8.加入牛奶搅匀

• 9.蛋白打成8分发

• 10.将打好的蛋白与面粉混合。

• 11.充分拌匀

• 12.烤盘上刷一层薄油。

• 13.将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度

• 14.将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包

• 15.当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。

• 16.迅速包住花芯，冷却后即可食用

• 17.美美的享用吧！

• 18.美美的享用吧！

－ 小贴士 －