小时候吃饭的鸡汤就是这个味到,昨晚散步突然闻到这个味道今天就来做来吃
1.买回来的鸡焯水,放进砂锅加水(多加水要熬一个多小时呢),放入姜,料酒!烧开关小火煮半个小时,在放泡发的银耳,红枣,枸杞,在炖40分钟就能加盐出锅了!
2.可以喝好多汤,好喝!
银耳泡发要去蒂,弄小块一点,准备出锅前15分钟加盐,不然后面会有生盐的味道!