天热了,孩子们一天一小杯欢乐的吃起了酸奶 ~~
1.所用到食材合影,也有用过其他牌的牛奶都能成功,只要是全脂牛奶就可以。 所有用到的工具提前洗净,用开水再烫下,凉干。
2.红枣用剪刀去籽剪成一块块的,然后加些牛奶用料理机打成泥
3.把打好的牛奶红枣泥倒在酸奶盘里,加入酸奶菌粉搅拌均匀(如果觉得太稠不好搅拌可以倒些牛奶)
4.料理机的杯子边缘及盖子还有一层红枣泥,再倒入些牛奶冲下再倒入酸奶盘里,免的浪费嘛
5.倒入剩下的全部牛奶,再次搅拌均匀
6.盖好盖子,酸奶机通电工作8-10小时 我都是晚上做的,第二天起来酸奶就做好了
7.做好的酸奶搅拌均匀下,要不有些红枣会沉在盘底。
8.凉了后分杯装好
9.密封放入冰箱,可以吃三天。
10.有时也做原味的。吃的时候觉得酸的话可以加些蜂蜜
11.孩子们吃的时候,喜欢加些水果
12.加蓝莓
吃的时候可以加点水果。芒果、火龙果、蓝莓、香蕉什么的都可以……