1.准备材料。
2.将2个全蛋打入盆中。
3.加入细砂糖 。
4.用电动打蛋器打至鸡蛋变稠,无需打到很发。
5.筛入低筋面粉和盐。
6.用硅胶刀翻拌均匀至无干粉。
7.将蛋糕糊倒入裱花袋中。
8.将蛋糕糊倒入裱花袋中。
9.表面撒上适量芝麻。
10.放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为180度,时间为12分钟。
11.烘烤结束后取出模具。
12.展示图。
13.展示图。
1. 全蛋打发打至变稠就可以。 2. 如果没有我使用的这种模具,可以直接挤在不粘烤盘或者油纸上。挤的时候每个要注意间隔,避免烘烤时粘连在一起。 3. 因为饼干比较小,薄,所以烘烤时要注意观察,避免烤糊。