石锅拌饭没石锅?不用怕! 以前的网红小锅也是派上用场 而且锅很小 还可以控制饭量减肥 只要想吃…… 什么都难不倒我!
1.这里的食材根本不限制 但是主要分为五大类 米饭 青菜 肉类 豆制品 蛋 家里有什么就放啥! (菌类也放菜里了~)
2.把需要过水的菜煮熟 水里可以放一些 盐 糖 和香油
3.菌类: 放一些酱油和糖进行煸炒
4.我这回用的是牛肉 放料酒 蚝油 糖 盐 进行煸炒 (肥牛也可以这么做)
5.流黄蛋! 不流黄对得起饭么!!!!!!
6.这是我所用的食材~ 切记颜色搭配哦
7.在小铁锅底下放点油
8.把饭去铺进去
9.把各个食材都排列好 最好相似的颜色不要放在一起 来!发挥你们的强迫症~
10.诺~
11.然后再热一下 这样底下会有锅巴呢!!!!!
12.哈哈哈~来吃吧
13.放入韩式辣酱
14.拌匀…… 酱 肉 菜 饭 蛋 相互交融
15.好吃!!!!!!!!! 一口里面包罗万象
1.韩式拌饭酱一般超市都会有的~韩式辣酱也可以的。 2.一些菌类一定要煮熟呢! 3.所有的菜都可以进行基础调味,但是辣酱已经很重口了~不要放太多盐。 4.锅底下抹油很重要!这样饭底下有糊嘎嘎!好吃!