酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，冰镇后饮用，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神。最重要的是有小时候的味道呀~
1.酸梅汤料包是网上买的现成的，里面有山楂，乌梅，陈皮，桑葚，甘草，薄荷，玫瑰茄等。共计 100g.
2.料包材料洗净，加水浸泡半小时。
3.3000ml水，倒入锅中，浸泡好的料包，连同浸泡的水一起倒入锅中。煮沸后，开盖，小火煮30分钟。
4.倒入冰糖，搅拌均匀。
5.过筛，滤掉材料包。
6.灌入瓶中，撒上桂花。冰镇一晚后饮用，超级爽~