看到新疆烤囊,很想吃,但是2.5一个很贵的有没有,面粉也还没2.5一斤呢,想到自己心灵手巧的干嘛把人民币放进别人口袋,自己动手丰衣足食!
1.面粉开温水和好面醒半小时到一小时,空当可去做香葱椒盐油料(适量食用油,面粉,盐,花椒粉,糖提味均匀搅拌翻炒一下出锅晾凉待用不要太稀也不能太干,像奶油一样可用勺捞起),直接跳过,这是醒好的面分成若干份!
2.擀面杖擀成长饼状
3.涂抹葱油椒盐料
4.从一头卷向另一头
5.两头捏紧别漏馅!
6.压扁擀成圆形,叉子插孔,刷蛋液!
7.撒黑芝麻!
8.当当当当……出炉
9.多层,烤的轻可手撕哦~
10.烤的时长稍长的咬一口酥脆的掉渣~
11.这是烤的较轻的,家里有小朋友,所以要软一下,口感看个人喜好哦~