前几天好姐妹送我两包小菜，就是腌萝卜苗，还没吃过这种做法的，今天试了，真好吃，菜是爽口，酸脆，但不是酸菜那种酸，没那么酸的，很开胃呢
1.就是这种，拆开洗干净，要洗干净，有少量沙，可能制作这个的处理得不好
2.洗干净，拧干水，切小段段备用
3.五花肉，我买了比较多肥肉的，好出油，腌菜很吸油的
4.热锅，先放五花肉，炸出油，但不要把肉全炸干了，然后放姜蓉，蒜蓉，翻炒均匀，放一勺盐，两勺白糖，继续翻炒均匀，然后放三碗水，中火焖煮五分钟
5.这是一款适合夏天的开胃菜呢