这是一款极具怀旧色彩的糖水，以前物质不太丰富的年代，包云吞时剩下的云吞皮，就让其自然风干，需要时取用，加上鸡蛋和糖煮成糖水。虽然做法简单，但营养丰富，口感爽滑，回味悠长。
1.云吞皮自然风干一个晚上
2.材料非常简单
3.鸡蛋打散
4.红糖轻轻敲成几个小块，方便煮时溶化
5.锅里烧开水
6.加入云吞皮煮2分钟
7.加入红糖煮至溶化
8.加入鸡蛋花煮开即可
9.大脑兴奋、勾起食欲
10.又爽又滑
1.可用白糖代替红糖。 2.即煮即食，云吞皮才会爽口。