除了薯条,还能吃上比薯条更好吃的炸小土豆,你也来尝尝吧~~
1.把土豆切丁
2.放蒸锅蒸熟
3.把蒸熟的土豆用勺子弄成泥
4.然后加入淀粉和盐拌均
5.把土豆泥捏成面团,醒15分钟后,擀成0.5厘米的厚度
6.用模具压出形状,形状随心所欲
7.也可以用筷子戳出笑脸
8.还有这样的笑脸,喜欢哪种用哪种
9.油热后,就把土豆全放进去,开小火炸
10.炸至金黄色捞出。ps:不要炸过了呢,土豆本来就是熟的炸老了就不好吃啦~~
11.油控好后,盘中铺上吸油纸,摆盘,加入番茄酱,下雨天,窝在沙发上看电视,美哉美哉~~
你学会了吗?来郑州新东方烹饪学校让你品尝并且学会世界各地的美食,欢迎来访哟!