杨梅干是个好东西，而且特别受女生欢迎。 那酸酸甜甜的味道，看电影吃一颗，上班吃一颗，怀孕吃一颗......对，我就是看到瑶瑶和胖熊争抢杨梅干的时候，忍不住调侃她们，然后被暴击，现在胸口还隐隐作疼...... 说到杨梅干，我也忍不住吞咽口水，而且特别容易让我想到一些趣事： 曾经我问媳妇（那时还是女朋友），为啥你这么喜欢吃杨梅干？媳妇傲娇的说，因为酸酸甜甜就是我呀！ 烘焙帮公众号：hongbeibang
1.杨梅撒上细盐，用清水泡半小时，可以杀菌除虫。
2.把浸泡的水倒掉，将杨梅滤干。
3.换一锅清水，加上冰糖煮沸。
4.放入杨梅，先用大火煮沸。
5.然后转中火熬煮，直至汤汁快要收干。
6.滤出浓稠的汤汁，可以用来做酸梅汤！
7.将杨梅放入微波炉，中火叮15分钟。
8.杨梅放入粗砂糖拌匀。
9.太好吃了！
1、没有微波炉，可以用烤箱130℃烤1小时。 2、过滤出来的浓缩杨梅汁，兑水之后冰镇，就是一份特调冰饮了！