1.新鲜咸鸭蛋用油泡一下，放进烤箱烤，烤箱温度150℃8分钟
2.（油皮）面粉过筛，加入油皮所有材料揉出膜，然后用保鲜膜盖住出膜
3.酥皮材料混合拌匀，揉成团，用保鲜膜盖住。静置10分钟
4.豆沙20 克包蛋黄
5.油皮，酥皮干擀成团球。
6.油皮包酥皮。
7.擀平，再卷起来
8.摊平，包入豆沙蛋黄馅
9.表皮涂一层蛋黄液，烤箱温度180℃30分钟，10分钟后再涂一层蛋液，撒上黑芝麻？
10.出炉了！