虾肉低脂肪高蛋白，非常适合减肥期的人，和夏天需要保持身材的人食用，而且经过咖喱的调味，让虾的口味变得更加美妙，不会让你在炎炎夏日提不起食欲。新浪微博 @饕餮老爸
1.把虾放水里轻柔洗一下
2.剪刀剪开背部去除虾线
3.柠檬切开备用
4.洋葱切条
5.3勺椰粉放水调匀
6.备齐料
7.热锅凉油下洋葱炒香
8.把处理好的鲜虾倒入锅中翻炒
9.加一点水
10.把调好的椰浆加入锅中
11.咖喱块放入锅中搅拌均匀
12.加适量的盐调味
13.大火收汁，待快收干，挤入柠檬汁
14.翻炒均匀即可出锅