这是小时候最爱吃的饺子。长大后,一次偶然的机会又让我重新尝到了熟悉的味道。现在,我把这幸福的味道一起分享给大家。
1.将肉剁碎,把辅料加入肉中,搅拌,放在一边静置。
2.老豆腐放入蒸锅,蒸十五分钟左右,冷却。
3.五朵香菇洗净,剁碎。(一开始剁很大,妈妈让我剁小点…不然包不住…)
4.将豆腐拌入香菇中,豆腐碾碎,加入少许盐。
5.把肉拌入,搅拌均匀,就可以开始包饺子啦~~
6.看我包完的饺子,感觉美美哒~