去了趟度小月，念念不忘的味道，酸甜清冽，番茄的汁水，包裹乌梅香甜带酸又筋道的口感，美到天际。 这个是最省事的版本，有空我再发另一个版本。 乌梅其实是台湾的加应子，腌过的酸甜李子，不是国内的加应子和话梅，用错了原料，味道相距甚远。 发到朋友圈，有说像伤口，哈哈哈，好桑心的小番茄呀～～我倒觉得像大珠小珠落玉盘
1.番茄洗净，控干水
2.乌梅几颗
3.番茄横刀不要切断
4.乌梅切合适长条
5.乌梅夹入番茄切口即可。即食或冷藏均可。