1.大葱切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，摆盘（胡萝卜切丝后可以过一下沸水去生，也可以不烫沸水）
2.猪里脊切丝用生粉拌匀，油锅烧热，下猪肉，加胡椒粉再下甜面酱，试味后适量加盐和鸡精，撒葱花盛盘
3.包京酱肉丝的皮我是在超市买的包烤鸭的皮子，也可以用千页豆腐皮
4.成品，很美味