杏鲍菇为什么叫杏鲍菇呀？ 看到一个很有意思的回答 因为它生吃有杏仁味 熟了有鲍鱼的口感
1.将食材切丝 很容易入味哦
2.杏鲍菇入油锅翻炒、炒之前先溜一下青椒然后出锅、这样出来的菜才会好看呢。这个时候一定要有耐心。
3.将菜里面的水分炒干、加生抽和盐调味
4.然后加入溜过的青椒和火腿、翻炒出锅前加黑胡椒
5.完美出锅
酱油一定要选淡一点的。可以将火腿换成腊肠。带甜味会很鲜