健康生活方式
1.先准备好食材----土豆、黄瓜、西红柿、胡萝卜、鸡胸肉、生菜,洗干净后备用。
2.鸡胸肉放料酒、酱油、花椒粉、黑胡椒粉、盐腌制十五分钟。
3.土豆切块,胡萝卜切块,黄瓜削皮后切片。西红柿开水煮沸后下锅煮30秒,捞出后剥皮,切片。
4.锅中盛开水煮沸,放适量盐,以防蔬菜变黄,先煮生菜,三十秒即可捞出。再依次煮土豆、胡萝卜,胡萝卜煮时放适量油,因为胡萝卜沾油才会有营养。煮好后放入盐、花椒粉、少量醋调味。
5.接下来煮腌好的鸡胸肉,水沸后放2~3片姜,去肉腥味,大概10~15分钟就OK啦!
6.摆盘上菜啦!