1.准备食材
2.蔓越莓洗干净备用
3.酵母里加入少量的水调均
4.将调均的酵母水倒入碗中,搅拌均匀
5.在将剩下的水倒入
6.用筷子搅拌均匀
7.在将蔓越莓干倒入碗中,剩几粒放在上面
8.搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖处发酵50分钟
9.将发酵好的大碗拿出
10.拿个模具,模具中刷少许的油,在将面糊倒入,抹平
11.上面放入剩下的蔓越莓干
12.锅里加入适量的水烧到30度左右,将装有面糊的模具,放入锅中,第二次发酵
13.大火蒸二十分钟,在放在锅里二三分钟拿出
14.成品
蔓越莓也可以换成葡萄干