鸡肉控的吃货永远抵抗不了鸡翅的诱惑,鸡翅的做法可谓五花八门,今天多味就给大家带来一道比较简单又好吃的鸡翅~
1.准备食材
2.鸡翅清洗干净,控干水份,两面划刀~
3.放入除干料以外的调味料~
4.拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜最佳
5.冷藏好后将鸡翅取出,放入玉米淀粉~
6.将鸡翅拌匀~
7.锅内烧油,7成热将鸡翅放入进行炸制~炸熟后捞出~
8.另起锅留一点点儿底油,将红干椒和麻椒爆香~
9.将炸好的鸡翅放入,撒入干料翻炒均匀就可以出锅了~
10.美味出锅~
如果家里没有烧烤干料,后两步就可以省略了,鸡翅炸好就可以吃了,但腌制的时候口味略重一些了。但个人感觉还是放干料会更好吃哦~