快手馄饨可以当早餐的,晚上把韭菜洗好,早上一边弄馅一边烧开水,十五分钟准能上桌.
1.韭菜加1克盐
2.拌均匀后腌三分钟
3.韭菜腌好后挤干水份
4.加入肉未、盐、料酒、虾粉
5.顺时针搅拌均匀
6.我用的小馄饨皮包的
7.放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤，冲好后淋上几滴生抽
8.水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了